誕生日・プロポーズ・記念日。
大切な人を想うその気持ちごと、もてなしたい
誕生日の夜、結婚記念日の誓い、勇気を出したプロポーズ。 特別な日の主役はもちろん、その日を「最高の日にしたい」と願う あなたの想いこそ、私たちが一番大切にしたいものです。
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誕生日の夜、結婚記念日の誓い、勇気を出したプロポーズ。 特別な日の主役はもちろん、その日を「最高の日にしたい」と願う あなたの想いこそ、私たちが一番大切にしたいものです。
その不安、すべて「混（cöm）」に預けてください。
ここは、あなたのためだけに扉を開く、隠れ家のような古民家です。
「本当に良い場所を見つけてくれたね」
その一言が、私たちの最高の報酬です。
昭和町の閑静な住宅街に佇む、凡そ100年、呼吸が続く古民家。
お昼に一組、夜に一組。それだけが私たちの定員です。
他のお客様の話し声も、視線も、一切届きません。
そこにあるのは、受け継がれてきた木の温もりと、
大切な人とあなたの間を流れる、穏やかな時間だけ。
11:30 — 14:00
1 Group Exclusive
17:00 — 21:00
1 Group Exclusive
ご予約時にお伺いする、お相手の好みや送りたい気持ちに合わせて、オーナー自ら一皿ずつ構想します。
地元の旬菜とイタリアの伝統技法が、古民家の空間で溶け合います。五感で愉しむ、その瞬間にしか味わえない一期一会の味。
食後のドルチェに添えるメッセージや、お祝いの演出。その日の物語を美しく締めくくるための、細やかな配慮を尽くします。
記念日のホスト役は、とかく緊張するものです。
料理のタイミングは大丈夫か、パートナーは満足しているか。
「混」では、あなたが気を揉む必要はありません。
私たちがあなたの「黒衣」となり、完璧な進行をお約束します。
どうぞ、あなたも一人のゲストとして、
ゆったりと椅子に背を預けてください。
大切な人の誕生日
二人の結婚記念日
一生に一度のプロポーズ
初めて迎える特別な日
玄関を一歩踏み入れた瞬間から、日常は遠ざかります。まずは木の香りに包まれながら、静寂をお愉しみください。
一皿ごとに会話が弾むよう、お料理をお出しします。パートナーの笑顔を確認しながら、ゆっくりとお進みください。
デザートのタイミングで、花束やプレゼントをお渡しするお手伝いを。照明の調整など、最高の間合いを整えます。
はい、もちろんです。花束の手配や、指輪をお出しするタイミング、サプライズの演出など、専任のスタッフが事前に丁寧にお打ち合わせさせていただきます。
ご予約の際にお伝えいただければ、その食材を避けた、お二人専用の特別メニューを構成いたします。
提携の駐車場はございませんが、徒歩圏内にコインパーキングが数カ所ございます。詳細な場所はご予約時にご案内いたします。
〒545-0011
大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-25 寺西家阿倍野長屋
Osaka Metro 御堂筋線「昭和町駅」 4番出口より徒歩1分以内
06-6623-4156
(11:30 — 21:00)
時間は、ただ過ぎていくだけのものではありません。
誰を想い、どんな空間で、何を分かち合ったか。
その記憶が、これからの二人を支える糧になると信じています。
大切な一日の準備、私たちも一緒に始めさせてください。