【混-cöm-】
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御料理

夜メニューDinner※画像はイメージです。内容変更あります。

コース

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    【 煌 -OHGON- 混 の コース】〜黄金への二十四節七十二候〜

    28,552円(料理 24,720円+消費税+サービス料金5%)

    個室は昼1名500円、夜は5%、指定なければカウンター席の御案内となります。

    -かつてジパングと呼ばれたこ黄金の小さな島へに続く道-

    二十四節七十二候に因んで御値段は24,720円

    ※要する時間は歌舞伎上演と同じ3h前後※

    • 【御挨拶】食膳酢(食す身体の準備 : 唾液の酵素を促し、GI値とAGEsを抑え、免疫力と食欲増進)
    • 【咲点】五味五色五法の長屋 焼きパスタ (鹹、甘、酸、苦、旨 / 黄、白、赤、緑、黒 / 切、煮、蒸、焼、揚)
    • 【点景】踊りだす指先
    • 【ブーケ】旬のお便り 雲のふわふぁムース
    • 【糸】天の雫の音色
    • 【結】始末の心得と一物全体食
    • 【前八寸】大地の息吹 25w -海ノモノ-
    • 【後八寸】大地の息吹 25w -山ノモノ-
    • 【ピアットウニコ】お魚と海の声 温かいスープと供に
    • 【インパスターレ】8Hzのフラワー ピールマン
    • 【θ】クロトシロ
    • 【メイン】太陽の黄金微笑美(ディシュンヌスマイル) &プラネット
    • 【感覚特異性満腹感】ドルチェ三種の枯山水
    • 【茶】珈琲 or 紅茶 or エスプレッソ or 茶
    • 【C】数息観
    • 【ジュエリー】スモーキーチョコット 薫りの金剛石
    • 【点.】抹茶一寸と日本一小さな金平糖と世界一小さな金平糖
    • パンとオトモ三点
    • ・リエット(豊富なチアミンが糖をエネルギーに変換)
    • ・アーリオオーリオ(アリシンがアリチアミンとなり燃焼促進)
    • ・ゲランドの塩
  • ハレ ノ 混 の コース テラス

    【 ハレ ノ 混 の コース テラス 】
    ~誕生日・記念日に、和の心と洋と中が混ざり合う、二十四節七十二候~

    御誕生日・結婚記念日・デート・両家顔合わせ・接待・ハレの記念日・通常の会食にあわせた、混のスタンダードコース。

    (混のコースのより良い食材とクリエイティブな構成で御用意シテオリマス)

    ( メッセージ デザート プレート も御用意 )

    14,253円(料理 12,340円+消費税+サービス料金5%)

    個室は昼1名500円、夜は5%、指定なければカウンター席の御案内となります。

    12ヶ月の中に3ヶ月毎ある4つの季節に因んで御値段は12,340円

    ※要する時間は映画鑑賞と同じ2h前後※

    • 【御挨拶】食膳酢(食す身体の準備 : 唾液の酵素を促し、GI値とAGEsを抑え、免疫力と食欲増進)
    • 【咲点】五味五色五法の長屋 焼きパスタ (鹹、甘、酸、苦、旨 / 黄、白、赤、緑、黒 / 切、蒸、焼、煮、揚)
    • 【糸】天の雫の音色
    • 【前八寸】大地の息吹 25w -海ノモノ-
    • 【後八寸】大地の息吹 25w -山ノモノ-
    • 【インパスターレ】8Hzのフラワー ピールマン - ピアットウニコ -
    • 【メイン】太陽の微笑美(ディシュンヌスマイル) &プラネット
    • 【感覚特異性満腹感】ドルチェ三種の枯山水
    • 【茶】珈琲 or 紅茶 or エスプレッソ or 茶
    • パンとオトモ三点
    • ・リエット(豊富なチアミンが糖をエネルギーに変換)
    • ・アーリオオーリオ(アリシンがアリチアミンとなり燃焼促進)
    • ・ゲランドの塩
  • Corso di intrattenimento ~接待のおもてなしコース~

    【Corso di intrattenimento ~接待のおもてなしコース~】

    ~接待の、二十四節七十二候~

    14,253円(コース 12,340円 + 消費税 + サービス料金5%)

    個室は昼1名500円、夜は5%、指定なければカウンター席の御案内となります。

    12ヶ月の中に3ヶ月毎ある4つの季節に因んで御値段は12,340円

    ※要する時間は映画鑑賞と同じ2h前後※

    • 【御挨拶】食膳酢(食す身体の準備 : 唾液の酵素を促し、GI値とAGEsを抑え、免疫力と食欲増進)
    • 【咲点】踊りだす指先
    • 【糸】天の雫の音色
    • 【前八寸】大地の息吹 25w -海ノモノ-
    • 【後八寸】大地の息吹 25w -山ノモノ-
    • 【インパスターレ】8Hzのフラワー ピールマン - ピアットウニコ -
    • 【メイン】太陽の微笑美(ディシュンヌスマイル) &プラネット
    • 【感覚特異性満腹感】ドルチェ三種の枯山水
    • 【茶】珈琲 or 紅茶 or エスプレッソ or 茶
    • パンとオトモ三点
    • ・リエット(豊富なチアミンが糖をエネルギーに変換)
    • ・アーリオオーリオ(アリシンがアリチアミンとなり燃焼促進)
    • ・ゲランドの塩

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※コースは同席同注文です。

※基本的にアラカルトは御用意致しておりません。

※お食事時間の目安は約2h~3hです。
(お客様のペースに合わせて御用意致しますので、個人差御座います。)
退店時間の御予定が御座いましたら御来店前にお知らせ下さいませ。

※1円単位は切り上げさせていただきます。

※パスタの事前御予約受付けております。

【混-cöm-】

文化庁登録有形文化財 第27-0268号「寺西家阿倍野長屋」

〒545-0021 大阪市阿倍野区阪南町1-50-25
御堂筋線「昭和町駅」4番出口 徒歩1分以内(天王寺から1駅)
06-6623-4156

昼 11:30〜15:00 / 夜 17:00〜21:30
完全予約制

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