☆ フォアグラ グランデ ☆
Foie gras Grand( 冬 季 限 定 )
+1,500円
世界初 フォアグラ をパスタにした濃厚な味わい
☆ 濃 厚 ビスク の フィットチーネ ☆
Ricche fettuccine di bisquit
+600円
海老､蟹の甲羅の美味がたっぷり詰ったソース
☆ シ ロ の ヴィーナス ( アプロディーテーのカルボナーラ ) ☆
Venere in bianco
+500円
美しい女性をイメージし、古典的なカルボナーラを前衛的なふわふぁパスタに
☆ 唐 墨 の アーリオ・オーリオ ☆
Ario Orio di Karasumi
+400円
唐墨のスライスとパウダーのペペロンチーノ
☆ カペリーニ コン ギアッチョ ア スカグリ ディ ポモドロ ☆
とまとぱすた〜苫東水の夏季氷(カキ氷) 涼製パスタ〜 ( 夏 季 限 定 )
+300円
かき氷の冷たいパスタ
☆ タリオリーニ エ ポモドリ ☆
とまとぱすた〜苫東まるごとファルス〜
+200円
とまとの旨味や酸味いろんな表情を１つにまとめた、まるごととまと
☆ 季節の彩り 日替わりパスタ ☆
Pasta del giorno
コース御予約時にパスタの指定なければこちらで御用意致します。
こちらパスタにリゾットは御座いません。
☆ トリュフ削ります 。-パスタに香りのドレス-☆
+2,000円
☆ 〆 エピローグ の リゾット ☆
ご注文のパスタソースをコースの〆に
( 1ヶ月以上前の御予約御注文は御料金を頂いておりません。 )
