御料理
パ ☆ スターPastar
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☆ フォアグラ グランデ ☆
Foie gras Grand( 冬 季 限 定 )
+1,500円
世界初 フォアグラ をパスタにした濃厚な味わい
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☆ 濃 厚 ビスク の フィットチーネ ☆
Ricche fettuccine di bisquit
+600円
海老、蟹の甲羅の美味がたっぷり詰ったソース
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☆ シ ロ の ヴィーナス ( アプロディーテーのカルボナーラ ) ☆
Venere in bianco
+500円
美しい女性をイメージし、古典的なカルボナーラを前衛的なふわふぁパスタに
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☆ 唐 墨 の アーリオ・オーリオ ☆
Ario Orio di Karasumi
+400円
唐墨のスライスとパウダーのペペロンチーノ
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☆ カペリーニ コン ギアッチョ ア スカグリ ディ ポモドロ ☆
とまとぱすた〜苫東水の夏季氷(カキ氷) 涼製パスタ〜 ( 夏 季 限 定 )
+300円
かき氷の冷たいパスタ
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☆ タリオリーニ エ ポモドリ ☆
とまとぱすた〜苫東まるごとファルス〜
+200円
とまとの旨味や酸味いろんな表情を1つにまとめた、まるごととまと
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☆ 〆 エピローグ の リゾット ☆
ご注文のパスタソースをコースの〆に
+500円
( 1ヶ月以上前のホームページ御予約御注文は御料金を頂いておりません。)
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コース御予約時にパスタの御指定なければ
☆ 旬野彩のパスタ Pasta del giorno ☆
を御用意致します。(こちらパスタにリゾットは御座いません。)